Ingredientes
313gr de harina
1 cucharadita de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
2 yemas
125ml de leche tibia
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla
Mermelada al relleno
Indicaciones
En un bol introducir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas, la leche, la sal y la mantequilla.
Comience a mezclar los ingredientes y luego trabaje todo a mano.
Haz una masa suave y déjala reposar durante 40-60 minutos.
Luego divide la masa en 8 partes y forma bolitas pequeñas. Déjalos reposar durante al menos 2 horas y luego fríelos en aceite caliente.
Páselos en azúcar y rellenarlos
