Biskuit-Puddingkuchen

Zutaten5Eier150 gPuderzucker200 gMehl100 mlwarmes Wasser100 mlÖl600 mlMilch9 TLZucker1 BeutelVanillezucker2 BeutelPuddingpulver (Geschmack nach Belieben, ich hatte einen mit Vanille-Geschmack)Butter und Mehl für die FormZubereitungEigelbe und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig rühren. …

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ERDBEER EISTORTE MIT FRISCHKÄSE

Zutaten150 g Schokolade1 kg Erdbeeren/Himbeeren, frische400 g Frischkäse120 g Zucker120 g Baiser4 Flaschen Cremefine zum Schlagen2 Packung VanillezuckerZubereitung1. Zuerst den Frischkäse mit dem Zucker gut verrühren und die Baisers in …

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Paradies Creme Kuchen

ZUTATEN4 Ei(er)1 Tasse Zucker1 Tasse Öl1 Tasse Milch2 Pck. Puddingpulver (Paradies Creme Schokolade)250 g Mehl1 Pck. Backpulver ZUBEREITUNGEier und Zucker mixen, Öl, Milch und Paradies Creme Pulver dazugeben und gemeinsam …

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Radieschen Käse Salat

Zutaten2 Bund Radieschen1 Bund Frühlingszwiebeln100 g beliebiger Schnittkäse100 g Mayonnaise1 Prise Salz und Pfeffer ZubereitungDie Radieschen grob reiben und mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem geriebenen oder fein geschnittenen …

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GYROS-SPÄTZLE AUFLAUF

Zutaten200 g Spätzle2 Paprikaschoten2 Zwiebeln500 g Gyros2 Bch. Sahne1 Bch. Schmand1 Pck. ZwiebelsuppeZubereitungZwiebeln schälen und klein hacken. Paprikaschoten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Dann Spätzle roh in eine Auflaufform …

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Nicis Wikingersuppe

ZUTATEN ( 6 Portionen ):1 kg Kartoffel(n), gewürfelt1 kg Karotte(n), in Scheiben3 Kohlrabi, gewürfelt2 Liter Gemüsebrühe1 Becher Sahne2 Bund Petersilie, glatt gehackt1 Prise(n) Zucker4 EL Mehl Für die Klößchen:250 g …

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“Watte” Hörnchen

Zutaten 300 g Mehl120 g Milch20 g Hefe, frische35 g Zucker2 Eigelb2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben1 TL Rum35 g Buttern. B. Hagelzucker zum BestreuenZubereitung 1. Zuerst Die Milch erwärmen. Dann …

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Waffeln

ZUTATEN125 g Zucker125 g Butter (weich)3 Stk. Eier250 g Mehl¼ Liter MilchSCHRITT 1Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und …

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Quark Mutzen

Zutaten60 g Zucker450 g Mehl250 g Quark220 ml Milch, lauwarmetwas Salz70 g Butter1 Würfel frischeHefe2 -3 Tropfen BittermandelaromaRapsölzum Ausbacken1 Packung VanillinzuckerPuderzucker zum bestreuenZubereitung1. Zunächst das Mehl in eine Schüssel geben …

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