Entomatadas

Ingredientes ¾ kilo de tomate 2 dientes de ajo pequeños 1 cucharada sopera de aceite vegetal ¾ de taza de cebolla blanca cortada en cuadritos Sal para sazonar 12 tortillas …

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Rajas Poblanas

Ingredientes 5 chiles poblanos 1 lata pequeña de elote 2 tazas crema acida 1/4 de cebolla en cubos 1 ajo pequeño bien machacado 1 cucharaditas mantequilla al gusto Sal y …

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Tamales

Ingredientes 1 kg harina de maíz 250 gram manteca de cerdo 1 tazas de caldo de agua de pollo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 20 …

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