Vous avez besoin de:
1 L de lait
3 œufs
90 g de maïzena
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille
Etapes De Préparation :
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2 :
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la vanille, Pendant ce temps, mélangez les œufs et le sucre, puis Ajoutez la maïzena et mélangez de nouveau
Etape 3 :
Versez le lait chaud petit à petit pour éviter les grumeaux.
Etape 4 :
Remettez le tout sur le feu et laissez épaissir un peu la préparation, puis Versez le tout dans un moule beurré et enfourner pour 50 minutes
Etape 5 :
Laissez refroidir et mettez au frais pour plusieurs heures.
