Ingredientes
- 1 L leche
- 1 lata leche condensada o 200 gr azúcar refinada
- 1 raja canela
- 1 cda esencia vainilla transparente
- 5 cdas grenetina
- 1 taza agua para hidratar
1-Hidratar la grenetina en el agua hasta que tome una consistencia muy firme.
2-Poner a hervir la leche junto con la canela, la esencia de vainilla, la leche condensada o el azúcar hasta que empiece a hervir. Retirar la canela, apagar y añadir la grenetina, mover hasta que se disuelva por completo. Dejar a que enfríe un poco para verter al molde. Meter al refrigerador y dejar cuajar.
