Pay de queso

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas María molidas
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 paquete de queso crema
  • 5 huevos
  • 1 lata de lechera
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • taza de crema espesa
1-En un recipiente coloca las galletas Marías con la barra de mantequilla y mezcla hasta formar una pasta suave. Colócala en tu molde para pay y espárcela con tus dedos hasta que el fondo y bordes de este queden completamente cubiertos.
2-En el mismo recipiente donde creaste la base (puede ser otro si así lo prefieres), coloca el queso crema, los huevos, la lechera, la vainilla y la crema y con la batidora mezcla hasta que todo se integre.
3-Vacía sobre la base de galleta y coloca el recipiente en el horno a 180º por 45 minutos, aproximadamente. Una vez transcurrido el tiempo retira del horno, espera a que se enfríe un poco y sirve.

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