Ingredientes
- 150 gr Espinacas
- Tomates cherry
- 1 pechuga de pollo entera
- 400 gr leche evaporada
- 2 dientes ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo y cebolla en polvo
- 1 puñado queso para gratinar
1-Primero vamos a trocear la pechuga en dados, sazonamos con sal y pimienta y la vamos a sofreír con un chorrito de aceite.
2-Cuando la tengamos casi lista, no es necesario que esté hecha del todo la retiramos del fuego y reservamos
3-Ahora en la misma sartén añadimos otro chorrito de aceite y picamos dos ajos que vamos a sofreír
4-Cuando estén cogiendo color añadimos las espinacas.
5-Cuando las tengamos casi listas yo les he puesto ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
6-Y ya seguidamente cortamos a la mitad los tomates cherry y añadimos
7-Sofreímos y cuando lo tengamos añadimos la leche en polvo y vamos a añadir especias a nuestro gusto, yo le he puesto ajo en polvo, cebolla en polvo sal y pimienta
8-Cuando empiece a hervir añadimos el pollo que teníamos reservado
9-Cuando empiece a espesar la salsa le añadimos el puñado de queso para gratinar
